Veikla
Biochemijos studijų ir praktinių mokymų medžiaga
Struktūrinė biochemija 
Mokymo priemonė studentams
Autoriai: Vida Mildažienė, Jurgis Kadziauskas, Rimantas Daugelavičius, Valdas Laurinavičius, Zita Naučienė, Daiva Bironaitė
Ląstelės enzimologija
Mokymo priemonė studentams
Fermentų veiklos reguliacija ląstelėje. Grįžtamo ryšio principas.
Alosterija.
Izofermentai
Ląstelės struktūrinės organizacijos svarba fermentų
veiklai. Erdvėskyra. Metabolitų tuneliavimas
Baltymų ir fermentų
posttransliacinės modifikacijos
Fermentų kiekio ląstelėje reguliacija
Analizinis ir sisteminis fermentinių sistemų reguliacijos tyrimas. Metabolinio valdymo teorija
Autoriai: Vida Mildažienė
Mitochondrijų biochemijos laboratoriniai darbai
Mokymo priemonė studentams
1. Kepenų mitochondrijų išskyrimas.
2. Baltymų koncentracijos
nustatymas tirpaluose. Mitochondrijų baltymų kiekio nustatymas biureto metodu.
3. Mitochondrijų funkcinių parametrų įvertinimas.
Kvėpavimo greičio nustatymas
4. Mitochondrijų NAD(P)H fluorescencijos kitimai
5. Biologinių objektų piridino ir adenino
nukleotidų ekstrakcija ir chromatografinis skirstymas
Autoriai: Zita Naučienė, Rasa Žūkienė, Vida Mildažienė
Fermentų tyrimų laboratoriniai darbai
Mokymo priemonė studentams
1. Fermentų aktyvumo priklausomybė nuo temperatūros
2. Fermentų aktyvumo priklausomybė nuo terpės pH
3. Fermentinės reakcijos greičio priklausomybė nuo fermento kiekio
4.
Fermentų efektoriai
Autoriai: Zita Naučienė, Vida Mildažienė
Ląstelės biologijos laboratoriniai darbai
Mokymo priemonė studentams
Biologinių membranų savybės
Ląstelės cheminė sudėtis
Lipidų peroksidacijos įvertinimas
Ląstelių frakcionavimas ir fermentai žymenys
Fotosintezė chloroplastuose
Mikroskopavimas
Autoriai: Rasa Žūkienė